LE MATERIEL
LE MATERIEL
Comme dans toute technique de pêche, il revêt une importance capitale dans les résultats du pêcheur. Ce matériel doit posséder les caractéristiques nécessaires aux exigences de la technique, c'est pourquoi le pêcheur doit souvent posséder un matériel diversifié mais typiquement adapté et conçu pour les différentes conditions qu'il désire aborder.
Suite à cette grande diversité, le pêcheur peut se trouver complètement perdu dans les dédales des catalogues ou des vitrines de magazins d'articles de pêche.
Avant toute chose, il est important de comprendre la nécessité absolue de s'équiper en conséquence de ses besoins. Au-delà même de la classification "surfcasting" qui peut être faite sur une canne ou un moulinet, la conception et les performances du matériel sont à prendre en compte, de façon à s'équiper correctement, à être en mesure d'exploiter pleinement les capacités de son matériel.
LES CANNES
La canne est un élément essentiel du binôme de base de l'équipement de surfcasting. Si l'on prend en compte le principe premier du surfcasting, on en déduit qu'il faut lancer un appât assez loin du bord pour tenter d'intéresser des poissons qui maraudent le long des côtes.
La canne de surfcasting est donc conçue pour propulser des appâts à bonne distance du bord. Ceci signifie en clair qu'elle doit être capable de lancer un ver, un appât, à des distances allant de 80 à 150 mètres.
D'un point de vue technique, ces cannes doivent être fabriquées à base de matériaux tels que les carbones ou la fibre de verre et doivent mesurer un minimum de 3,90 mètres, leur longueur pouvant atteindre 5 mètres. Il en éxiste de nombreux modèles sur le marché, chacun rentrant dans l'une des deux grandes familles de cannes de surfcasting.
Différentes marques :
Shimano
Sunset
Vercelli
Daiwa....ect
LES MOULINETS
Les moulinets de surfcasting, au même titre que tous les autres, sont indispensables pour permettre de lancer une ligne et de ramener un poisson. De leurs qualités dépend aussi le rendement des cannes qui peut être altéré par un moulinet non adapté. Les pogrès établis dans ce domaine technique ont considérablement amélioré les performances des moulinets de surfcasting qui sont, pour certains, de véritables bijoux de mécanique . Le pêcheur en surf a aujourd'hui le choix entre deux grandes familles de moulinets, chacune ayant ses particularités propres.
A l'image des cannes, nous avons à disposition des moulinets faciles d'emploi, dont les performances sont plus qu'honorables, et qui proposent des gammes très étendues. Ces moulinets sont appelés "tambours fixes" et constituent aujourd'hui l'essentiel des ventes réalisées en Europe.
Pour moi un des meilleurs moulinet pour le surfcasting le shimano ultegra 10000.
L'autre famille des moulinets est bien plus technique et propose des moulinets à "tambours tournants". Ils sont aujourd'hui minoritaires sur le marché, mais ils permettent de réaliser de très grandes distances.
TAILLES DE CAPTURE EN MEDITERRANEE
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Il faut penser a faire ces gestes pour une pêche durable et responsable!! |
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Vous pouvez pratiquer le NO-KILL, cette pratique, de plus en plus répandue, est un acte citoyen qui consiste à remettre à l'eau les poissons que vous ne consommerez pas, tout en faisant attention de ne pas les blesser. notamment de la technique employée, de la profondeur et de la vitesse de remontée. Aussi, évitez de remonter le poisson trop vite (pour lui permettre de décompresser), et mettez-le au sec avec douceur (limiter les manipulations, éviter de le faire tomber...). |
PECHE A LA BOLOGNAISE
technique de peche du bord sympa pour faire une peche dynamique!!!
la peche a la bolognaise
Technique d'origine italienne (région de Bologne) : pêche au flotteur à la longue coulée en utilisant une canne télescopique en carbone à anneaux et un moulinet capoté ou non. Principalement adaptée aux fleuves et rivières profondes (5 mètres et plus) au courant puissant.
La bolognaise a fait son entrée au niveau international en 1992, lorsque l'équipe d'Italie a gagné le championnat du monde en Irlande.
En 1999, Régis Veyre a gagné la 1ère division en France à la bolognaise.
Les cannes bolognaises
Les cannes bolognaises sont légères et mesurent entre 5 et 8 mètres, la moyenne étant 6 mètres. Il y a un anneau sur chaque élément, plus un ou deux anneaux coulissants sur le scion. Le fil relativement fin doit être bien guidé, les anneaux sont surélevés pour éviter que le fil ne se colle sur la canne par temps de pluie. La fixation du moulinet doit être surveillée, il arrive qu'elle s'ouvre en cours de partie.
J'utilise une canne Browning Dominator 60 (6 mètres) . Pour pêcher avec un montage fixe la longueur de la canne doit être égale au fond plus un mètre, sinon le bouchon s'emmêle continuellement entre le scion et le fil qui passe dans les anneaux.
I l est possible de pêcher en mer à la bolognaise, à condition de rincer systématiquement tout le matériel à l'eau douce après chaque partie, mon frère est un devenu un spécialiste en Méditerranée, et je me suis bien amusé à Etel sur le port.
Les moulinets
Capotés ou non. La bobine doit être assez large pour pouvoir contrôler la sortie du fil avec l'index.
J'utilise un moulinet Browning SFE13 Match et un Mitchell Quart 330SHS.
Les fils
14 à 20%. J'utilise le Nylon Water Queen spécial anglaise en 17,5%. Je vais essayer le Nylon spécial bolognaise en 18%(2,5kg), qui existe aussi en 16%(2,0kg) et 14%(1,4kg).
Les flotteurs
3g à 25g. Attention, il est assez difficile de lancer des flotteurs de moins de 3g.
Le flotteur est généralement fixe, mais il est possible de pêcher avec un montage coulissant à condition d'utiliser un flotteur lourd avec deux oeillets.
Les plombées
La plombée est constituée de plombs fendus anglais (mous). Certains préfèrent remplacer ces plombs par une olivette bloquée entre deux plombs, ou par du fusible (bolotoc).
Les montages français comportent en général une plombée plus massive (gros plombs anglais, olivette, fusible, ...) alors que les montage italiens comportent une dizaine de plombs étalés. Voir comparaison des plombées françaises et italiennes dans Déclic Pêche n° 10 page 22.
Serrer les plombs, les remonter, couper le bout du fil où a eu lieu le serrage et faite votre boucle.
Les hameçons
VMC spécial anglaise/bolo 9038BN(black nickel) de 10 à 20
Sensas Feeling 3410, 3411 ou 3091
montage bolognaise
Le flotteurs est plus lourd que pour un montage fixe car pour que la ligne coulisse facilement il est nécessaire d'avoir suffisamment de plomb.
Le flotteur est arrêté en haut par une double ligature. Il faut intercaler une perle entre les noeuds et l'oeillet du flotteur pour éviter l'usure.
Choisir un flotteur genre BASILE (3g à 20g) si possible avec antenne interchangeable (jaune et rouge).
Le diamètre du Nylon sera adapté aux conditions de pêche, entre 14 et 18 centièmes. Ne pas aller au delà. Pour bien lancer à la bolognaise, comme à l'anglaise, le diamètre du fil doit être le plus fin possible tout en étant assez résistant pour combattre les gros poissons gros gardons, brèmes, carassins et carpes.
La plombée est massive, c'est à dire que les plombs sont regroupés vers le bas. En un seul groupe ou en plusieurs comme sur le schéma. Les groupes doivent être espacés sinon la ligne risque de s'emmêler.
Entre le corps de ligne et le bas de ligne il faut monter un micro-émerillon (Rolling Power) ou un émerillon triple comme ceux utilisés pour la pêche à la bombette.
La taille du bas de ligne varie entre 30 et 50 cm.
L a taille de l'hameçon est fonction de la taille de l'esche (asticot, gozzer, graines, ...) et des poissons recherchés. En présence de carpes, monter des hameçons forgés. Les hameçons fins de fer risquent de s'ouvrir.
La pêche au montage coulissant s'adresse principalement aux gros poissons en eau profondedonc l'hameçon est de forte taille (12 à 16).
Ce montage convient aussi pour la pêche en mer du bord à condition de pêcher en 20 centièmes avec un hameçon beaucoup plus grand (4 à 8). Les poissons visés étant le tacaud, le maquereau, le grondin,.....
NOEUDS DE PECHE
LES NOEUDS SONT LE NERF DE LA GUERRE ILS SONT TRES IMPORTANT!!
IL VAUT MIEUX SAVOIR FAIRE PEU DE NOEUDS MAIS SAVOIR LES FAIRES CORRECTEMENT!!!!!!
noeud a palette
Pour la pêche des carnassiers on utilise le plus souvent des hameçons à oeillet, mais pour certaines techniques aux appâst naturels il arrive que l'on veuille employer un hameçon à palette (exemples: tirette, pêche au ver).
Le noeud que je conseille peut être réalisé de deux façons différentes, selon que l'on dispose des deux extrémités du fil (bas de ligne) ou d'une seule (montage direct).
Il a l'avantage d'être facile à faire (surtout dans la version "2 brins libres" qui est très rapide), de ne pas chauffer ni vriller le fil. Ce n'est peut-être pas le plus solide mais c'est à mon avis le plus fiable, c'est à dire que sa solidité varie peu d'un montage à l'autre. Pas de mauvaise surprise, donc.
NB: les illustration montrent la réalisation avec les deux extrémités libres, mais il est facile d'en déduire l'autre version).
1- Faire une grande boucle , les deux extrémités se chevauchant au niveau de la hampe de l'hameçon. Le brin côté palette ne doit dépasser que de quelques centimètres.
Entre le pouce et l'index, serrer l'hameçon au niveau de l'amorce de la courbure (1), en bloquant également les deux brins de nylon.
De l'autre main, prende le fil au niveau 2, et l'enrouler autour de la tige de l'hameçon et des deux brins, en remontant vers la palette.
2- On peut faire autant de tours que l'on veut, mais cinq ou six sont plus que suffisants: la solidité n'augmente pas avec le nombre de tours, il en faut juste assez pour que le noeud ne puisse glisser.
(NB: Sur cette photo on voit comment réaliser ce noeud avec un seul brin libre: il faut faire la boucle puis repasser le brins B plusieurs fois à l'intérieur. Les plus observateurs auront reconnu le noeud universel, qui n'a jamais aussi bien porté son nom...)
3- Humecter le noeud de salive, maintenir les spires de la main qui tient l'hameçon, et tirer sur le brins A côté palette pour serrer le noeud sans le bloquer complètement (davantage que sur la photo tout de même, il doit être "presque" bloqué).
4- Avant de serrer le noeud définitivement, s'assurer qu'il est en butée sur la palette (une fois bloqué il devient très difficile de le faire glisser), et surtout que la ligne passe sur le devant de la palette et non derrière. C'est important pour la solidité (frottement) et la qualité des ferrages.
Noeud de tonneau
Ce noeud est employé pour mettre bout à bout deux lignes de diamètres semblables, ou à peu près.
C'est un des plus classiques parmis les noeuds de pêche
Noeud de bas de ligne
Ce noeud fort ancien s'accomode trés bien de nylons de diamètres différents.
Il faut toutefois effectuer au moins quatre tours et bien placer les nylons en parallèle
Noeud d'attaque
Ce noeud est à eployer avec des nylons de faible diamètre.
Il est trés utilisé pour monter un hameçon à oeillet ou un émerillon
Noeud de Grinner
C'est sans doute le meilleur noeud pour monter un hameçon à oeillet ou une mouche sur le bas de ligne
Noeud de Grinner double
Pour mettre deux lignes bout à bout, même s'il relie des nylons de diamètres différents,
ce noeud est trés fiable
noeud palomar
Personnellement je ne l'utilise pas pour le nylon, lui préférant le noeud universel, par contre je l'utilise très souvent pour la tresse. C'est quasiment le seul noeud valable avec les tresses fusionnées comme la Fire Line, notamment dans les petits diamètres.
1- Doubler l'extrémité de la ligne sur environ 15 cm (variable avec la taille de l'objet à attacher), et faire passer cette boucle dans l'oeillet.
2- Faire un noeud simple avec cette boucle et les deux brins. L'objet à attacher se retrouve au milieu de ce noeud.
3- Faire passer l'objet dans la boucle et commencer à serrer en tirant progressivement. Quand ça commence à serrer il faut mouiller le noeud avec de la salive pour que tous les brins glissent bien sans s'échauffer. S'il faut tirer sur un des deux brins pour bien serrer le noeud, tirer sur celui qui sera coupé, c'est à dire le brin libre.
4- Si l'on a un doute, on peut ajouter une goutte de colle cyanolit sur le noeud, mais c'est un luxe superflu. Avec de la tresse très fine il faut tester la solidité du noeud en tirant deux ou trois coups secs. Si ça casse facilement c'est soit que la tresse est usée, soit que le noeud à chauffé à cause d'un serrage trop brusque. Pensez à bien mouiller et à serrer progressivement. Ce conseil est valable pour tous les noeuds mais particulièrement pour le palomar.
noeud pitzen
Ce noeud n'appelle pas de commentaire particulier, tant il est simple à exécuter. Juste une précision : si vous utilisez de la tresse extra-fine (4 à 10/100), comme c'est de plus en plus souvent le cas pour certaines techniques (Verticale notamment), je vous recommande fortement de doubler la tresse sur elle-même avant de faire le noeud. Avec ce surcroît d'épaisseur le noeud sera nettement plus solide, ce que vous n'aurez aucun mal à vérifier par un test de résistance aux chocs (tractions sèches).Un noeud très simple pour attacher la ligne à un oeillet quelconque (hameçon, émerillon, etc.). Je le recommande en particulier pour la tresse, avec laquelle il se révèle encore plus solide que le noeud palomar.
1- Passer 15 cm de ligne dans l'oeillet, la rabattre une première fois sur elle même, puis une deuxième fois en direction de l'oeillet.
2- Enrouler le brin libre autour de la boucle ainsi formée, en descendant vers l'oeillet. Faire entre 5 et 10 tours.
3- Repasser le brin libre dans la boucle autour de laquelle on vient de l'enrouler.
4- Humecter le tout de salive et serrer progressivement, pour former un noeud coulant.
5- Faire glisser le noeud coulant jusqu'en butée contre l'oeillet, finir de le serrer plus fortement, c'est fait.
Essayez le, vous m'en direz des nouvelles, c'est le noeud le plus solide à ma connaissance pour la tresse.
noeud baril
Ce nœud, tout comme le raccord universel, permet de raccorder deux fils de nylon entre eux. L'avantage est que les deux extrémités des fils ressortent par le milieu, et en les coupant très ras on obtient un nœud sans aspérités, n'accrochant pas ou peu dans les anneaux de la canne ou sur le moulinet. C'est pourquoi il est apprécié des moucheurs pour réaliser leurs bas de ligne en queue de rat (diamètre dégressif).
À première vue le nœud baril semble assez simple, mais son exécution n'est pas toujours facile et demande un peu de doigté et d'entraînement.
1- Placer les deux extrémités à raccorder tête-bêche et les torsader ensemble une dizaine de fois. Dans la pratique il suffit de faire tourner l'un des brins autour de l'autre.
2- Rabattre l'un des brins et le faire passer entre deux spires, si possible au milieu, c'est à dire avec un nombre égal de spires de chaque côté. En pratique je ne m'embête pas à compter, mais si on s'écarte du milieu le nœud sera plus difficile à serrer et risque de glisser.
Faire passer l'autre extémité au même endroit, mais en sens inverse.
3- Le serrage est la partie la plus délicate. En s'aidant des doigts et de la bouche, tirer sur les deux lignes progressivement tout en tirant alternativement sur les brins libres, de façon à ce que le nœud se resserre uniformément. Pour commencer on s'exercera avec des lignes de même diamètre, ce qui rend l'exécution plus facile.
Bien serrer et couper les deux brins à ras du nœud avec un coupe ongle de préférence.
le noeud universel
1- Passer la ligne dans l'oeillet de façon à avoir un brin libre de 15 cm.C'est un noeud à connaître absolument car, avec quelques variations, il permet d'attacher à peu près n'importe quoi, et solidement. Il est excellent pour le nylon, le kevlar, l'acier 49 brins (faire une seule spire). En revanche il n'est pas conseillé pour la tresse car il risque de glisser, même en multipliant le nombre de spires. C'est particulièrement vrai avec la tresse fusionnée pour laquelle il est à proscrire.
2- Former une boucle avec le brin libre.
3- Passer le brin libre dans la boucle, en emprisonnant les deux brins (c'est à dire le haut la boucle et le corps de ligne).
Pour de l'acier nouable, passer une seule fois (noeud universel simple), au moins 3 fois pour du nylon, 5 ou 6 fois pour de la tresse tissée (faire un test de forte traction pour vérifier que ça ne glisse pas). Pour de la tresse fusionnée employer le Palomar.
4- Mouiller puis serrer (sans excès) le noeud en tirant sur le brin libre.
5- Faire coulisser le noeud EN LE TIRANT ENTRE 2 DOIGTS (surtout pour l'acier) jusqu'en butée contre l'objet à attacher. Bloquer le tout en tirant sur la ligne. Couper l'excédent.
les noeuds de potence
Ces noeuds sont utilisés pour relier la potence au corps de ligne principal lors de la réalisation d'un pater noster ou pour monter une gambe, une palangrotte, et d'une manière générale tout montage où l'hameçon est fixé en dérivation et au dessus du plomb.
Exemple de montage pater noster.
Les principaux noeuds de raccord potence/corps de ligne sont le noeud de chirurgien et le noeud de potence à boucle. Ils ont leurs avantages et inconvénients, et répondent à des besoins différents.
Le noeud de chirurgien
1- Placer les deux brinsen parallèle, au niveau de l'emplacement de la future potence.
2- Faire une boucle avec les deux brins en même temps, et les faire passer au moins trois fois dans la boucle.
3- Bien mouiller et serrer progressivement. Couper le brin inutile de la potence, le brin utile étant celui qui est orienté vers le haut du montage (à l'opposé du plomb terminal). Ainsi la potence aura tendance à se tenir bien écartée du corps de ligne, ce qui diminue les emmêlages.
Les avantages de ce noeud sont : discrétion, la potence est orientée vers le haut ce qui la maintient écartée et améliore la présentation.
Ses inconvénients : ne permet pas le remplacement de la potence, si elle casse il faut tout refaire. Pas recommandé pour des nylons de diamètres très différents.
Le noeud de potence à boucle
1- Former une large boucle sur le corps de ligne à l'endroit où l'on veut mettre la potence.
2- Torsader plusieurs fois (au moins trois) la boucle sur elle-même comme sur la photo. Veiller à bien garder le centre de la torsade ouvert en le pinçant entre deux doigts.
3- Refaire passer une partie de la boucle au centre de la torsade et commencer à serrer en tirant sur les deux brins sans lacher la torsade pour éviter que le noeud ne se défasse.
4- Régler la longueur de la boucle dépassant de la torsade, mouiller le tout et serrer progressivement jusqu'à bloquer complètement la boucle. Il n'y a plus qu'à y attacher la potence, par exemple avec un noeud universel, un noeud de cuiller ou encore boucle dans boucle.
Les avantage de ce noeud sont : possibilité de remplacer très rapidement la potence, et d'utiliser des dimètres de nylon très différents entre le corps de ligne et la potence (le corps de ligne étant toujours plus gros).
Ses inconvénients : discrétion et présentation moins bonnes qu'avec le noeud de chirurgien.
raccorder deux lignes de diamètre tres differents
le noeud albright
Ce noeud assez technique demande un peu d'entrainement pour être maîtrisé, mais il se révèle irremplaçable pour raccorder proprement, et sans émerillon ou autre accessoire, une tresse fine à un nylon de fort diamètre. Très utile si le noeud doit passer dans les anneaux de la canne.
Je vous recommande de vous excercer à le faire avant de passer au stade de l'utilisation. En effet, mal exécuté ce noeud peut glisser et se défaire, alors qu'il est normalement d'une solidité exemplaire. Si vous décidez de l'employer, je ne saurais trop vous recommander, après l'avoir bien serré, de tester sa solidité par quelques bonnes tractions, puis de le "bloquer" à la superglue.
On l'utilise dans certaines circonstances précises, lorsque l'on pêche avec de la tresse plus ou moins fine, et que l'on souhaite employer un bas de ligne en nylon ou en fluorocarbone de gros calibre (40/100 ou plus), donc très raide et difficile à nouer.
Que ce soit pour faire un bas de ligne à sandre ou à bass dans des eaux où le brochet est présent (le gros fluorocarbone résiste à peu près bien au brochet, sans être infaillible), ou pour faire une pointe de plusieurs mètres résistant à l'abrasion quand on pêche le silure en milieu encombré et rocailleux, le noeud Albright est la solution. En effet le gros brin n'étant pas noué mais simplement replié et ligaturé, le noeud est peu volumineux et passe à merveille dans les anneaux ou sur le tambour du moulinet.
NB : dans les photos ci-dessous le brin vert représente le nylon de fort diamètre, et le brin jaune la tresse.
1- Former une boucle de 5-6 cm avec le nylon ou le fluorocarbone. Faire passer 15 cm de tresse dans cette boucle, et la replier sur elle-même.
2- Enrouler la tresse autour de la boucle de gros diamètre, en remontant vers l'extrémité de celle-ci. Ne pas hésiter à faire beaucoup de tours (10-15 par exemple, voir plus), car il faut que la ligature maintienne la boucle bien repliée sur elle même.
3- Quand on a fait suffisamment de tours, passer la tresse dans la boucle, en veillant à ce qu'elle ressorte du même côté que l'autre brin de tresse.
4- Serrer en tenant les deux brins de nylon d'une main et les deux brins de tresse de l'autre. Ne pas oublier d'humecter le noeud de salive avant de commencer à serrer.
5- Une fois le noeud bien serré, enrouler le brin de tresse libre deux ou 3 fois autour du brin principal, le faire repasser entre les deux, et serrer. Ceci à pour but de bloquer le brins de tresse libre pour éviter que la ligature ne puisse se défaire. Si vous bloquez le noeud à la colle, ce n'est pas indispensable.
6- Couper le brin libre de gros diamètre au ras de la ligature, de préférence avec un outil bien tranchant (ciseaux, coupe-ongle). Plus rien ne s'oppose à ce que le noeud passe librement dans les anneaux de la canne lors des lancer, puisqu'il n'y a aucune aspérité. Bloquer la ligature avec une goutte de superglue, laisser sêcher, c'est fait !
ESPECES DE POISSONS EN MEDITERRANEE
la daurade royal
Nom scientifique : Spondyliosoma cantharus
(Daurade Royale : Sparus auratus)
Famille : Sparidés
Autres noms :
Poids maximum : 3 à 4 kg (1,5 kg en moyenne)
Longueur maximale : 50 cm
Durée de vie : 10 ans
Période de frai : mai a juin
La Dorade a une petite tête et une petite bouche garnie de nombreuses dents. Son corps haut est rayé de barres verticales devient trés sombre au moment du frai. La daurade (ou dorade) royale est un poisson de 20 à 50 cm de longueur (taille maximale 60 à 70 cm). Sa bouche, aux lèvres épaisses comporte une puissante dentition composée elle-même de 4 à 6 robustes " canines " acérées et de 2 à 4 rangées de molaires planes implantées à l'arrière. Le dos de la daurade royale est gris ou brun avec des reflets bleutés et argentés, les flancs sont d'un gris métallisé et le ventre blanc.
Ce membre de la famille des sparidés vit en méditerranée, sur nos côtes occidentales et sur les côtes de l'angleterre. La famille des daurade comprend la daurade grise ou canthère (Spondyliosom cantharus), la daurade royale (Sparus auratus) et la pagre (Pagrus pagrus). Ce dernier peut atteindre 1O Kg. Bien qu'on puisse la trouver dans nos eaux côtières, la daurade passe son existence au fond ou elle affectionne les fondsrecouverts de graviers, les récifs et les épaves.
mode de vie
La daurade royale est un poisson côtier, plus ou moins grégaire selon l'âge. Ce poisson fouisseur vit sur les fonds meubles (gravier, sable, herbiers) à une profondeur qui varie de quelques centimètres à plusieurs centaines de mètres. Le poisson juvénile se nourrit d'abord de zooplancton puis il adopte un régime à base d'invertébrés benthiques.
Adulte, la daurade se nourrit de petits poissons (sardine, lançon.), de mollusques bivalves (moules, palourdes, coques, huîtres, couteaux.), de crustacés (crabes.), d'échinodermes (oursins.) et de vers (néréides, bibis.). C'est pourquoi elle est friande d'esches naturelles.
Les daurades sont des espèces hermaphrodites qui naissent mâles puis se transforment en des poissons femelles. Lors de la période de reproduction, la daurade quitte les côtes pour gagner la haute mer. La femelle peut pondre jusqu'à 200 000 ovules par kilo de son poids. La dorade pond ses oeuf dans un "nid" creusé par le mâle et qui se chargera aussi de la garde.Cette daurade Royale (aussi écrit Dorade) voit ses effectifs remonter aprés la pêche intensive dont elle a été victime. C'est pourquoi il est important d'une part d'éviter sa pêche en période de fraie et d'autre part de faire en sorte de la remettre à l'eau. Trés peu consommée, la dorade mérite qu'on la préserve encore quelques années.
La pêche à soutenir du bord ou en bateau est celle à mettre en oeuvre pour la daurade. Il vous faut une canne de mer ou une canne de surfcasting équipée d'un moulinet à tambour fixe garni d'un fil de mer de 50/100. Le bas de ligne sera composé de 4 avançons montés sur clipots avec des hameçons n° 4 à 6. Attention cependant à la force destructrice de la dentition d'une daurade. Un hameçon fer de fort et trés bien aiguisé est indispensable. Pour la plombée un plomb grapin convient. Pour attirer la daurade, l'encornet ou le coque feront l'affaire.
La touche et le ferrage
Il ne faut pas ferrer de suite à la touche car la dorade recrache souvent, avant de manger l'appât un peu plus loin. Il faut que l'écureuil soit bien monté, une fois franchement ou plusieurs fois si pas franc, avant de ferrer. Sauf si vous pêchez au crabe, car étant donnée la carapace, la dorade va l'éclater d'un coup de mâchoire puissant, ce qui aura pour effet de le désagréger et de libérer l'hameçon. Il faut dans ce cas ferrer immédiatement à la touche, au moment ou la dorade donne un coup de mâchoire pour avoir une chance de la piquer. Pour cela il faut être canne à la main, avec le fil tenu à la main.
le bard ou loup
Nom scientifique : Dicentrarchus labrax
Famille : Moronidés
Autres noms : bar commun, loup, perche de mer
Anglais : sea wolf, Sea Bass, Grouper - Espagnol : Mero cherne - Allemand : Zackenbarsch, Wolfbarsch
Poids maximum : 9-12 Kg (1,5 Kg en moyenne)
Taille maximale : 1 m
Durée de vie : 15 ans
Période de frai : Mai, Juin
Le bar , qu'on appelle Loup en Méditerranée, est un poisson d'eaux côtières et est un prédateur. Il aime les petits poissons et les crustacés. Dans la journée il chasse prés de la surface notamment le hareng. Doté d'un trés bon odorat, aprés une tempête il vient aussitôt chasser prés des côtes. Il aime les eaux peu profondes. Un autre bar complète la famille, le bar moucheté. Plus petit, il se diférencie de ses frères par ses grands yeux, son dos bleuté et une silhouette moins élancée. Le bar porte sur le dos 2 dorsales dont la première est une arme défensive (épineuse).
Le bar commun (Dicentrarchus labrax) se distribue dans les eaux du plateau continental du nord-est atlantique entre le 30ème et le 70ème degré de latitude nord, du Maroc au nord de la Norvège, ainsi qu'en Méditerranée et en Mer Noire.
Le bar est un animal au comportement souvent grégaire.
De régime carnassier, il affectionne aussi bien les estuaires que les secteurs de pleine eau, fréquentant alternativement les secteurs sableux et rocheux. Grand amateur de poissonnets il ne dédaignera pas crustacée et coquillages.
La femelle pond les oeufs par paquets. Ils dérivent avant d'éclore une semaine plus tard. En garndissant, l'instinct grégaire forme les bancs et favorise l'apprentissage de la chasse.
peche
.L'automne et le début de l'hiver sont la bonne époque pour prendre les gros bars sur les plages. Ces carnassiers, ont besoin de prendre des forces avant la période de frai. Ils n'hésitent pas à s'aventurer dans les premiers rouleaux pour se nourir.
L'appétit des bars est d'autant plus aiguisé que la mer est agitée par un fort vent.
Pour pêcherle bar, le surfcasting est bien indiqué. Avec une canne de surfcasting de 3m50 équipée d'un moulinet à tambour fixe, on utilise un fil de 35/100 et un hameçon de 1/0 à 4/0. Pour ce qui est du lest, utilser un plomb de 80g. L'appât peut être du crabe mou, le vers, du calmar ou de la sardine. Pour pêcher à contre marée, utiliser un plomb grapin lourd (500g ?)
Sur les côtes charentaises, il se pêche au lancer avec une cuiller lestée de 40 gr, ou avec une "mitraillette". Au large la pêche à la traine donne de bons résultats.
le marbré
Ce sparidae (Lithognathus mormyrus) a un corps oblong*, comprimé, mais assez peu élevé. Le museau est long et saillant. Les dents sont petites et pointues sur le devant des mâchoires et molariformes* sur les côtés. Les épines de la nageoire dorsale sont graduellement croissantes jusqu'à la 5ème ou 6ème ; la pectorale est courte. Le corps gris argenté, est zébré de 12 à 14 bandes transversales noires qui s'estompent sur le ventre. Le marbré mesure jusqu'à 40 cm de long pour 2 kg maxi.
DISTRIBUTION-HABITAT
C'est une espèce littorale des petits fonds vaso-sableux. C'est une espèce commune en Méditerranée et en Atlantique, du Golfe de Gascogne à l'Afrique du sud.
Le marbré a une attirance pour les eaux saumâtres et les lagunes, les plages de sable enserrées de rochers.
COMPORTEMENT-REPRODUCTION
C'est un poisson hermaphrodite. Son inversion sexuelle s'observe entre 4 et 7 ans. Il mesure alors une trentaine de cm. Il fraie du printemps à la fin de l'été. Les alevins se rassemblent en bord de côte où la profondeur est faible.
Il se nourrit sur le sable à la recherche des petits invertébrés : vers, crustacés, mollusques.
TECHNIQUE DE CHASSE
En été les jeunes poissons (25 cm) se rassemblent par petits groupes près des plages pour se nourrir. Faciles à observer, plus difficiles à tirer car eux aussi sont allés à l'école. C'est leur voracité qui cause leur perte. Parfois ils fouissent dans les posidonies en bordure de sable et ne ne prennent pas garde au chasseur qui s'approche. Lorsqu'il fouissent dans le sable, l'approche est moins aisée, à moins d'un relief pour se poster à l'agachon plus discrètement. Arbalète d'un mètre, flèche de 6 ou 6,5 mm pour tirer de loin. Ce n'est pas une prise gratifiante, probablement à cause de ses prétendues médiocres qualités culinaires, mais je vous propose des recettes qui vous permettront de l'accomoder à sa juste valeur. C'est le poisson des débuts, celui qui pousse à aller voir plus loin ce qu'il se passe !
la sole
Nom scientifique : Solea solea
Famille : Soléidés
Autres noms : Sole franche
Poids maximum : 3 kg (0,7 kg en moyenne)
Taille maximale : 60 cm
Durée de vie : 20 ans environ
Période de frai : Avril à Juin
Ponte : 130 000 oeufs pélagiques environ
La sole commune fait partie de la famille des soléidés qui compte quelques 90 espèces dont la petite sole jaune (Buglossidium luteum ), la sole perdrix (Microchirus variegatus) et la sole-pole (Solea lascaris).
Ce sont des poissons plats droitiers ayant pour caractéristiques communes, des extrémités (queue et tête) de formes arrondis, un maxillaire supérieur trés en avant par rapport à celui inférieur. Situés sur la face aveugles, la bouche et les narines sont ornés de papilles sensorielles trés fines.
La sole commune a un corp trés comprimé, ovale et porte une longue dorsale, mais de faible hauteur, qui s'étire depuis l'avant de l'oeil supérieur jusqu'à la queue et qui s'oppose à l'anale de longueur presque identique. Elle a le ventre blanchatre et le dos brun marqué de taches sombres. Sur la face aveugle, les narines sont de petites tailles et sont trés écartées. La nageoire pectorale de la face aveugle compte 9 ou 10 rayons mous et est presque aussi longue que celle située sur l'autre face dite oculée.
La sole commune est implantée du sud de la Suède, de la Norvège et autours des iles britaniques jusqu'au niveau du Maroc et sur les côtes de la Méditerranée où elle est néanmoins moins nombreuse.
Ce poisson aime le littoral et ses fonds sableux et se tient dans les fonds de 10 à un peu plus de 100 mètres. Dans la journée, elle reste enfouie et attendra le soir pour chercher sa nourriture. Vers et mollusques composent le menu de la sole qui, à l'occasion, ne dédaigne pas l'équille.
Si l'été elle vient faire quelques excurssions dans les estuaires, la sole rejoindra les eaux profondes dés l'hivers.
La sole, qui atteint sa maturité sexuelle entre 3 et 5 ans, se reproduit à des périodes différentes selon les régions, dans les zones littorales, par 40 à 50m de fond à une température comprise entre 6 et 12°C. Ainsi si le frai intervient généralement d'avril à juin, en Méditerranée il se produit dés le mois de février. La femelle, selon sa taille, dépose 130.000 oeufs (parfois bien plus pour les plus beaux poissons) qui font 3 ou 4 mm.
La solette, qui ressemble à un poisson normal à la naissance, subit de profondes transformations dés le 2eme mois de sa vie. La bouche, les yeux, les organes sensoriels font petit à petit la sole, poisson plat.
La sole est un poisson apprécié. Elle est pêchée au chalut et à la senne coulissante.
Vous pouvez la pêcher à la calée, à la palangrotte, à la pêche à soutenir ou à la tirette.
Il vous faudra utiliser un hameçon taille 8 à 2, à longue tige. La chaire de coquillage lui conviendra parfaitement et pour les plus gros sujets, lançon ou calamar feront parfaitement l'affaire.
Attention : Il existe une taille légale de capture
I
le sar
Il existe essentiellement 3 races de sar. Le sar commun, que l'on reconnaît aux rayures verticales. Le sar à tête noire ou veirade, que l'on reconnaît aisément à ses deux tâches noires derrière l'ouie et à la queue. Et enfin, moins répandu, le sar tambour, que l'on trouvera plutôt côté océan et qui peut devenir beaucoup plus gros. Ils vivent en banc, il peut arriver que de gros sars soient solitaires.
Taille
Le poids maxi d'un sar est d'environ 1kg500. Sauf pour le sar tambour qui peut dépasser les 3 kilos.
Habitudes alimentaires
Grâce à sa mâchoire presque aussi puissante que la dorade, le sar peut s'attaquer aussi bien aux crabes et crustacés, qu'aux coquillages et aux vers. J'ai retrouvé une fois un oursin broyé avec pas mal d'épines cassées en morceaux d'1 cm dans l'estomac d'un sar : il n'a peur de rien ! Il lui arrive régulièrement de manger de petits poissons. En pêchant au vif avec un petit gobie par exemple, il peut arriver de piquer un beau sar. Il s'averre qu'ils mangent aussi des algues, pour en avoir retrouvé là aussi dans certains estomacs. Je n'ai jamais essayé de pêcher à l'algue, pourquoi pas.
Il est enfin possible d'en pêcher au leurre : avec un petit teaser placé devant un leurre dur, ou bien directement avec des petits leurres durs à petite bavette, et même au leurre de surface sur les plateaux rocheux avec très peu de fond.
Spots à privilégier
Les caps, avec leurs roches sont à prospecter, en pêche itinérante. Ils y sont souvent quand la mer tape un peu, afin de manger ce qui est arraché des rochers par les vagues.
La touche et le ferrage
Là, pas de problème, le sar est un combattant qui ne minaude pas. Il se ferre souvent tout seul, il engame facilement. Généralement il assaille sa proie et fait un rush de 4m.
Vous pouvez assurer en ferrant à ce moment là. Attention, le sar est malin, une fois qu'il a compris le piège il va chercher à se caler dans un de ces trous pour casser la ligne. Il faut l'en empêcher, et les rushs seront nombreux. Je vous souhaite de prendre des sars dépassant le demi-kilo, c'est déjà pas-mal et le combat est au rendez-vous.
Attention, d'une digue, il vous faudra peut-être parfois le suivre en évoluant d'un rocher à l'autre, canne en main et fil tendu, car le sar cherche à longer la digue, toujours pour faire rencontrer votre nylon à une roche pour le casser. Soyez prêts !
le rouget
Nom scientifique : Mullus barbatus
Famille : Mullidés
Autres noms : Rouget de vase, Rouget de fond, rougié - Anglais : Red mullet
Poids maximum : 1 kg
Longueur maximale : 30 cm (moy. 15 cm)
Durée de vie : ?
Période de frai : Avril à Août
Ponte : 100 000
Le Rouget-barbet de vase ressemble au Surmulet à part la partie frontale de la tête qui est, chez le Rouget, plus abrupte. La bouche porte 2 barbillons sous la lèvre inférieure. Son corps est à dominante rosée avec parfois une une seule ligne longitudinale plus marquée tout le long du corps. Contrairement au Rouget-barbet de roche (Multus surmuletus ), plus grand, celui-ci ne porte pas plusieurs bandes sur sa longueur. Les flancs de ce poisson de fond portent des reflets argentés, et son ventre est blanc. Il arbore parfois des marbrures bien visibles (voir photo).
Les nageoires sont teintées de rouge et de jaune. La 1ere nageoire dorsale est incolore.
A noter qu'il existe aussi le Rouget-Barbet du Sénégal ( Pseudupeneus prayensis) qui est orné de bandes transversales et qui est présent de l'Afrique tropicale à l'entrée de la Méditerranée.
Le Rouget barbet de vase partage la même aire de répartition que le Rouget Barbet de roche. Il est présent de la Manche jusqu'au sud des côtes Marocaines, sur la méditerranée et la Mer noire.
Ce poisson fréquente les fonds vaseux et sableux ou graveleux. Il vit à des profondeurs variables qui vont de 10 à 500 mètres, mais se trouve souvent entre 100 et 300m.
Le Rouget-barbet se nourrit de petits animaux (crustacés, vers et mollusques) qu'il parvient parfois à sortir des fonds une fois détectés à l'aide de ses barbillons.
Sa maturité sexuelle intervient vers l'age de 2 ans et fraye dans des eaux peu profondes.
la peche
Il est de plus en plus difficile de trouver des individus qui correspondent à la taille légale de capture. Aussi il convient sans doute de préter une attention particulière pour préserver cette espèce !?! Vous pouvez le pêcher dans des eaux calmes, dans la bordure côtière ou au large, et sur des fonds sablonneux et/ou vaseux (estuaires).
Il est possible de pêcher le Rouget-Barbet à la calée, à la dandine légère ou à la palangrotte. Ce poisson sera sensible à des esches telles que les vers, les crevettes ou à la chaire des moules et coques.
Attention : Il existe une taille légale de capture
le congre
Nom scientifique : Conger conger
Famille : Congridés
Autres noms :
Poids maximum : 110 Kg
Taille maximale : 3m
Durée de vie : entre 15 et 20 ans
Période de frai : été (fonds profonds de l'Atalntique)
Ponte : ? jusqu'à 8 000 000 d'oeufs
Si les records tournent entre 30 et 50 Kg, le poids moyen des prises est d'environ 12 kg. Les Congres mâles dépassent rarement le mètre.
La famille des Congridés regroupe quelques 150 espèces.
La nageoire dorsale comence au niveau des nageoires pectorales et est bordée d'un liseret noir. Le congre n'a pas de nageoires pelviennes. Sa bouche est fendue au delà de l'oeil et les lèvres sont épaisses. Sa machoire supérieure est légèrement proéminente.
Son corps est dans les tons gris à noirâtres avec un ventre souvent plus clair.
Bien que surtout présent dans l'Atlantique et en Manche, on trouve le Congre commun aussi en Méditerranée.
Les Congridés, nombreux, peuplent en fait toutes les mers des zones tempérés et tropicales.
Dans ces mers, il aime trouver refuge dans les récifs et les épaves, et ce jusqu'à des profondeurs de 3 000 m. Caché, il bondit sur ses proies sans prévenir. Comme d'autres, n'aimant guère la lumière, il préfère la nuit pour se nourrir. S'il vous arrive d'en attraper un, faites trés attention à sa machoire qui est une arme redoutable.
En période de reproduction, le Congre migre vers des zones situées plus au large. La maturité sexuelle du Congre intervient entre 5 et 15 ans avec une transformation physique importante allant jusqu'à une dégénéréscence de son squelette et de sa dentition. Après le frai, les Congres adultes meurent.
Les jeunes, aprés 1 à 2 ans passés en eau profondes, rejoindront les côtes ensuite.
peche
On trouve le Congre en Manche, en Atlantique et en Méditerranée. C'est un carnassier particulièrement vorace et exigeant. Aussi, il n'appréciera qu'une esche fraiche et dont la taille corresponde à son énorme appétit. Les poissons comme la sardine, le hareng et le maquereau, maquereau mais aussi les céphalopodes comme le calmar, la seiche, et le poulpe lui convienne parfaitement.
Sur le bord, on peut le pêcher depuis les rochers, les ouvrages des ports et les longs épis, bordés par des enrochements. On peut le prendre également au surf-casting en particulier sur les plages de l'Atlantique et du Languedoc, situées à proximité de zones rocheuses ou d'une épave. Ce puissant prédateur vit dans des trous, dans les roches ou anfractuosités entre les blocs qui protègent les digues. Si durant l'été, il est abondant; c'est lors de la saison froide qu'il est plus facile à capturer et plus particulièrement les gros spécimens. Avec une mer calme et une nuit sans lune le pêcheur a toutes les chances de pouvoir le capturer. A la tombée de la nuit, le Congre quitte sa cachette pour se nourrir. La faim le pousse parfois à s'aventurer dans les avant-ports et les ports. Le jour, s'il peut se manifester c'est à des profondeurs bien plus importantes. Là où la nourriture est abondante, le Congre peut se manifester. Ainsi dans la région de Dieppe, lors de la saison des harengs, en automne, il s'approche des jetées en pleine journée.
Ce poisson peut atteindre plus de 20 kilos. Le congre est l'un des plus gros poissons que l'on puisse prendre depuis le bord le long de notre littoral. Depuis le bord ou d'une jettée, il n'est pas indispensable de lancer trés loin son appât. Il faut simplement le proposer sur le sable en bordure des enrochements qui protègent une digue.
La canne doit être toujours bien calée et le frein du moulinet serré, mais non bloqué. Bien des pêcheurs côtiers ont vu leur canne et leur moulinet partir à l'eau entraînés vers le fond par un congre piqué au bout de la ligne. Avant d'engamer l'esche, le carnassier vient la renifler, la goûter, tester sa qualité, puis, si celle-ci lui plaît, il l'avale et tente de regagner aussitôt sa cachette. La touche est donc brutale, la canne se courbe. Le pêcheur, doit ferrer très rapidement et énergiquement, la canne bien haute, afin de décoller le prédateur du fond. Pour se défendre, le Congre tournoiera et tentera de plonger pour retourner dans sa cachette, ou bien, il essaiera de trouver de quoi s'agripper avec sa puissante queue. Une fois que le congre est à la surface, au pied de l'ouvrage ou du promontoire, une gaffe à très long manche est indispensable pour le remonter au sec. Mais attention, le Congre une fois pris, essaiera souvent de mordre avec ses puissantes mâchoires. Ne vous précipitez pas pour le cécrocher sans prendre certaines précautions. Un bon coup de gourdin au niveau de l'anus le rendra inoffensif.
Pour cette pêche, une très forte canne de 3 à 4,20 mètres d'une puissance de 200 grammes est nécessaire. Celle-ci doit être équipée d'un moulinet à tambour fixe à pick-up manuel, garni de Nylon du 40 au 60/100.
En Méditerranée, lors des mois d'été, un matériel moins costaud peut être employé, le poids moyen se situant autour des 2 ou 3 kilos.. Ceci étant, à la nuit tombante, les beaux sujets viennent aussi vers les bords. Les petits sujets doivent être remis à l'eau.
Les montages "coulissant" sont les plus efficaces pour la pêche de ces jeunes congres. Au moment de la touche, ce poisson très méfiant ne doit sentir aucune résistance.
On peut utiliser soit un bas de ligne avec coulisseau, soit un plomb percé de 100 à 200 grammes. L'empile en acier, longue de 30 à 60 centimètres, doit être armée d'un fort hameçon n° 3/0 à 8/0. Pour les appâts consistants, un montage en tandem avec deux hameçons (n° 2/0 et 5/0, par exemple) peut se révéler plus efficace. L'appât de base est la sardine fraîche. Le bas de ligne se compose d'un fort fil acier terminé par un "gros" triple. Après avoir coupé la sardine pour ne concerver que la partie arrière, faire passer le bas de ligne dans la sardine, de manière qu'il ressorte à la queue. En tirant sur le bas de ligne, le triple vient se plaquer contre la sardine dans laquelle on fera pénétrer les pointes.